[問題] 玻璃保鮮盒可以裝果醬嗎?

看板 cookclub
作者 chiachichen (KIKI)
時間 2023-03-18 14:43:31
留言 17則留言 (6推 0噓 11→)

草莓季尾聲買了一堆草莓 https://i.imgur.com/ouW7WEI.jpg
草莓都洗好放入麵包機後 要來消毒玻璃罐 才發現玻璃罐都被用掉了 只剩下小小的樂扣玻璃保鮮盒 請問這種能拿來裝煮好的果醬嗎? https://i.imgur.com/Blp3LQh.jpg
https://i.imgur.com/HUL4teG.jpg
可是這樣好像無法倒扣變真空 --
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sdiaa: 不倒扣沒差很多啦 03/18 14:50

chiachichen: 不倒扣的話 可以放涼再蓋嗎? 03/18 14:55

eveno: 可以,但果醬還是趕快吃掉吧。 03/18 15:01

mepe1018: 看用途,不然就把果凍分裝冷凍,以後退冰也可用 03/18 15:29

mepe1018: 講錯,是講果醬 03/18 15:29

hito21: 分裝盒細菌看不到 大概3-4天就變質了~ 03/18 16:07

hito21: 不煮冷藏感覺還能撐比較久...沒防腐劑就3天就要注意安全~ 03/18 16:07

hito21: 果醬吃不會再加熱...所以打果汁之類比較好... 03/18 16:10

chiachichen: 感謝分享 看來這幾天要儘快吃掉了 03/18 16:28

cobal: 要看妳的糖量,糖量夠,煮完有放冷藏可以保存比較久 03/19 00:00

cobal: 不過妳用麵包機煮,水份應該是沒有收太乾,所以一星期內吃完 03/19 00:03

cobal: 會比較保險 03/19 00:03

chinfen: 果醬如果沒有煮到太乾硬,放冷凍也不會變太硬,這種容器 03/20 16:56

chinfen: 放冷凍可能比較不會發霉。 03/20 16:56

honeyjam: 麵包機煮可以延長煮的時間,煮到稠一點再裝罐會比較好, 03/20 20:13

honeyjam: 如果太多就送人趕緊吃完 03/20 20:13

vimeo: 煮甜一點就不容易壞,我實際煮過藍莓果醬,滿耐放的 03/20 23:03

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