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推 xponed: 煮咖哩,薑黃素是脂溶性而且和黑胡椒一起攝取能大幅增加吸 01/08 16:48
→ xponed: 收率 01/08 16:48
推 mukey: 西班牙海鮮燉飯,薑黃飯,醃肉去腥 01/08 16:59
推 G773: 薑黃炸雞,或是南洋料理,他們在料理前所打製用來炒香的香 01/08 17:02
→ G773: 料醬裡頭,常會放薑黃 01/08 17:02
推 ME0611: 磨成泥加在飯裡一起煮 01/09 11:22
→ buci: 感謝以上建議 01/12 20:52
推 jellicolin: 可以跟洋蔥香茅一起煮印尼雞湯 01/13 16:38
推 lalaishiuan: 煮湯我是覺得很可怕那味道,只能加一點點點點就好, 01/28 00:58
→ lalaishiuan: 要保存的話就是切薄片曬乾磨粉。 01/28 00:58