Re: [閒聊] 請推薦簡單美味料理菜單

如果喜歡吃家常菜的話，我推薦這種菜單 1.主菜類：紅燒獅子頭／蔥燒鯽魚／爌肉等 2.配菜類：豆干炒芹菜／蝦皮炒蔥蛋／乾燒茄子等 3.青菜類：清炒小白菜／高麗菜／青江菜等 4.涼拌類：涼拌小黃瓜／皮蛋豆腐／辣炒蒟蒻等 5.湯類：排骨湯／玉米湯／雞湯等 （以上都是舉例，選自己喜歡的各一種就好） 主菜跟涼拌跟湯都可以事先做好，要吃的時候加熱即可（涼拌直接上桌） 只要現炒兩個菜就行了！ : 第一次要下廚給未來的老公吃飯，雖然平常就有在煮菜， : 但是因為我是出身傳統四代同堂的大家庭，所以平常煮的菜份量偏大， : 加上食材醬料器具豐富。 : 現在器具只有瓦斯爐，其他都沒有。所有調味料也要另外添置。 : 但我覺得第一次煮 甜蜜蜜晚餐 真的不適合弄些什麼太複雜或太陽春的菜色， : 所以在想菜單上讓我有點苦惱。 : 有考慮過義大利麵或者咖哩飯，但是對方比較偏好 吃飯配菜(家常菜)。 : 但我希望可以做出簡單卻又視覺效果滿分的料理。 : 因為對方和我食量都蠻大的，所以會準備多一點。 : 目前我可以想到的只有： : 香煎鮭魚、玉子燒、清炒高麗菜、蒜泥白肉、滷味(豆乾海帶之類的) : 不知道大家有沒有推薦的菜單呢？謝謝。 : 我想要做出擺盤漂亮，顏色漂亮，精巧的 初次下廚飯桌 。 : 謝謝版上各位前輩。 -- ◆ From: 180.218.197.213
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推 bug001:正好也需要，收下了，感謝 ^_^ 03/21 00:16