[問題] 不鏽鋼鍋的白斑

之前在hola趁特價買了一支399的不鏽鋼雪平鍋，目前使用了約半年都還覺得不錯 但最近發現每次鍋子晾乾後都會出現白白的紋路 https://i.imgur.com/n4DlKku.jpg 以前是有出現彩虹紋，查了之後才知道原來是煮澱粉的關係，也知道要用檸檬酸洗就能清除 但這個白斑就不知道是怎麼引起的…而且還每次都有… 雖然也是滾檸檬酸就能解決，但每天都要滾有夠煩人… 我目前用這支鍋子只有在橄欖油爆香煮肉類(豬五花、豬梅花、雞胸肉)和各種葉菜類而已 洗是用海綿配皂福的洗碗精，請問各位前輩到底是哪個環節導致這些白白的狀況… 謝謝 -- 已經…很努力在刷了…QQ 如果每天都要用醋還是檸檬酸洗也太崩潰… 有沒有刷的技巧，或推薦的海綿還是菜瓜布呢xD 如果是水垢 用布擦不是能擦掉嗎 但我乾的時候擦不掉… 我是小套房 滾醋的味道太驚人 我都用檸檬酸而已XD
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→ cssl: 肉類的蛋白質沒洗掉？01/02 22:02

推 sapor08: 蛋白質+1 應該可以拿醋來刷一下01/02 22:32

推 evilangel666: 水垢？ 01/03 00:14

→ oguesto: 如果溼的時候沒有 乾就跑出來 是水垢01/03 01:31

→ faalihsy: 家裡某幾個鍋子特別常出現，上網查有些人說是水裡雜質。01/03 09:13

→ faalihsy: 我用醋加水(都一點點而已)去煮滾有消失01/03 09:13

→ faalihsy: (之前用菜瓜布或刷子去嚕，乾了之後還是會跑出來)01/03 09:14

推 faalihsy: 你不要加那麼多啦 哈哈哈哈 加一點點就好 味道也不會 01/03 17:47

→ faalihsy: 那麼嗆 01/03 17:47

推 IanLi: 基本上這些應該是水垢，另外在析出過程與表面結合不易擦除 01/03 22:44

→ IanLi: 用酸漂洗可以有效去除，若要避免就是要擦乾或用RO水 01/03 22:45

推 luigt: 有不鏽鋼鍋專用的菜瓜布喔 01/15 13:29

推 twnndnpdnc: 過碳酸鈉 02/08 15:14