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推 fortrees: 品質差 煮起來也不會好吃 就只能慢慢洗掉 11/18 18:08
→ fortrees: 順著洞切開 就能一次洗乾淨 只是形狀比較奇怪 11/18 18:10
推 Agneta: 外面洗乾淨 切片後還是可以洗啊 通常裡面不會很髒 11/18 18:16
推 mochagirl: 菜瓜布刷,皺摺處可以用牙刷,刷完削皮,切完再洗一下 11/18 18:20
→ mochagirl: ,應該就可以了吧~ (我婆婆都連皮煮,但我覺得自己都 11/18 18:20
→ mochagirl: 洗不乾淨,乾脆把皮削掉) 11/18 18:20
→ fortrees: 好像誤會了 只有外面髒不就皮削掉就好了 11/18 18:21
推 hatsuki: 用菜瓜布/海綿邊沖邊刷,沒泥土就切段切片煮了,不削皮 11/18 18:56
→ higoodman: 在市場買過兩端開口的,泥水滲進洞裡,切片後洗到崩潰 11/18 19:05
→ higoodman: 就沒有第二次了 11/18 19:05
推 enjoyfafa: 看你要多乾淨吧,我以前買過連洞中都有泥的,要洗乾淨 11/18 20:22
→ enjoyfafa: 就只能切開後用刷子刮乾淨 11/18 20:22
推 orchidd: 外觀洗乾淨削皮後切片冷凍。 11/18 22:31
→ orchidd: 隔一兩天煮就不必冷凍。 11/18 22:32
推 g9xuggf: 裡面有泥土的事斷掉的吧=.= 那個不能買lol 11/18 23:34
推 eveno: 超市有賣蓮藕切片,應該比較適合你。 11/18 23:38
推 hedgehogs: 用牙刷刷 11/19 00:26
推 yoyufaye: 用吸管刷? 11/19 03:06
推 Karen8522801: 不是削皮就好了嗎? 11/19 03:50
推 Lailungsheng: 先泡水,用刷子...建議是洗衣服那種 11/19 07:32
推 Lailungsheng: https://i.imgur.com/br3MePN.jpg 這種對女性來說 11/19 07:36
→ Lailungsheng: 比較省力,刷地瓜,馬鈴薯也很方便 11/19 07:36
推 chipei27: 牙刷是好物 11/19 09:43
→ ocis: 用刀背把殘土連皮一起刮掉切薄片煮湯或甜湯最簡單 11/19 12:20
→ Dcpp2015: 用那種奶瓶刷戳進去刷吧。 11/19 23:17
→ amoroe13: 用刷的,我也都用類似La大那種 11/20 00:39
推 Yukino68: 如果挖出蓮藕時沒有破壞表層,應該不需要洗裡面的氣孔 11/20 06:16
→ Yukino68: ,否則蓮藕的香味也被洗掉了 11/20 06:16
→ Yukino68: 外部的泥土,我通常會搭配軟刷子清洗;建議清洗乾淨後 11/20 06:20
→ Yukino68: 才切片否則內部會沾染土味 11/20 06:20
→ mukey: 刷子 冷藏 都可 11/20 08:15
推 jellicolin: 如果是藕節(相接的段落)黑黑的顏色那個其實不要緊 11/20 17:11
推 Lailungsheng: 我會建議刷完泥土,再削一層皮(如果牙齒不好XD 11/20 17:18
推 afria: 削皮 11/20 17:49
推 alice78226: 菜瓜布刷+1 11/21 11:02