[問題] 磨刀棒磨刀桿

看板 cookclub
作者 yuenru (do your job)
時間 2021-10-23 13:40:25
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我不知道叫什麼... 磨刀的鐵桿,從塵封的櫃子拿出來, 發現生鏽了, 這拿來磨刀子ok嗎? by從來沒磨過刀的新手 https://i.imgur.com/x6FQ8JW.jpg
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rtoday: yt上有教學,這應該是保養用的,不是讓舊菜刀復活用的 10/23 14:00

vdml: 現代刀的鋼材跟硬度 還需要這種微調調整刃角嗎 10/23 15:50

a1121210: 頂多切菜前刷一刷 跟拿碗背類似 就稍微整理刀刃 如果磨 10/23 16:08

a1121210: 刀後耐久上限100 使用是隨單位時間-20 磨刀棒+10 跟掃地 10/23 16:08

a1121210: 拖地配上吸塵器或是掃地機器人類似 維持用 減少大保養頻 10/23 16:08

a1121210: 率 10/23 16:08

jior: 真的,碗背那一圈拿來磨一磨就夠了 10/23 21:17

coppi: 看你的刀子程度要配不同的磨刀棒 但放到生鏽我估計刀子應該 10/25 01:38

coppi: 也鈍到不是用這個可以處理的 10/25 01:38

macher: 大塊的鏽會傷到銳利的刀刃 10/25 14:38

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