[食譜]簡單又奇妙的南瓜粥

我第一次PO文耶! 其實我不太常做菜 但是我從小就看我媽做菜 看到都會了 我媽真的超強的啦! 他做的菜都很簡單 但是都超好吃的~! 這個南瓜粥 我覺得光看材料很難想像味道說 我本來不想吃的(我減肥中 = =") 害我破戒了..... 材料:一手拿的起來的南瓜2/3顆 蝦子去殼很多隻(大概手抓起來一把) 豬5花肉(比蝦子少一點) 薑(爆香用 隨便) 雞湯塊 飯(大概2碗) 做法:豬肉切絲 蝦子去殼蝦膏沖掉顏色才不會髒髒的 南瓜去皮切塊 切大塊就要煮比較久 但是煮完還會有一塊塊的南瓜 切小一點煮完就會融在粥裡面了 所以大小看個人喜好 #鍋子裡倒一點油 把薑絲放下去爆香 #再來把豬肉下鍋炒 #炒香之後 在加入蝦子一起炒 #炒的同時在另一個鍋子可以開始燒水 並加入適量的雞湯塊 #料炒香之後 可以把飯.炒料.南瓜塊倒入湯中 #一直煮煮到南瓜熟就完成了 (我覺得加雞湯塊就夠鹹了 因為我媽也沒放鹽或是其他調味料) 我真的覺得滿好吃的 我本來都不吃南瓜的說! -- http://www.wretch.cc/album/dreamerring -- ◆ From: 61.223.9.137
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