[食譜] 奶油蕃茄炒蛋

夏天到了，不要只顧著吃冰，大家還是要多吃蔬果唷!:P 圖文網誌版 : http://evaceshe.pixnet.net/blog/post/66847715 =================== 純文字版 : 10分鐘家常菜的時間又到了(敲鑼打鼓 客人送的蕃茄好好吃，不管直接吃還是拿來做成料理都很讚!! 天氣熱連做菜都有點懶懶，這種懶人菜真的很適合我這種怕胖又懶惰的女人 食譜出處 : EVA隨便攪和 食材 : 牛蕃茄300g、洋蔥半顆切絲、蛋一顆、奶油10g、蒜頭4瓣切末、鮮奶油(可有可無 蕃茄要不要去皮看個人，像我那麼懶 一定不會去皮的阿!! (堅定 如果怕口感不好就先把蕃茄屁股劃十字(感覺好痛XD)，放入熱水燙到皮略翻起來再放入冷 水即可輕鬆去皮 材料都準備好了就可以開始了! 先熱鍋後放入奶油直到奶油融化 再把切末的大蒜加入炒香，就成了大蒜奶油 先把切絲的洋蔥放入鍋中炒到略透明 蕃茄放入後就可以加一點點水，略微翻炒後即可蓋上鍋蓋小火煮到蕃茄軟 等蕃茄煮到軟化後即可淋上打散的蛋液翻炒，加入鹽巴和一點鮮奶油增加滑順感 十分鐘即可上菜 -- ◆ From: 220.132.194.158
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推 eirintw:感覺很可口！推~~ 07/08 10:26

推 strongtank:同班同學也只能推了!!!!! 07/14 17:04