[閒聊] 全聯老薑價錢

更新: 原來還有老/生薑之分喔 總之不是嫩黃色那種就是了 冷凍龍虎斑一隻339清蒸來吃 450公克 大失敗了吧 沒有任何獨特該有的彈力感 海鮮餐廳最近吃過兩次 是比較大隻沒錯 價錢799 或是899 沒記清楚 記得就算是魚尾巴什麼的外圍部位 都很讚的耶 很奇妙 某家蔬菜攤商固定供應十幾種菜 但就是沒有冬瓜 不太懂店家的邏輯是什麼 利潤高的大家都愛賣...或是?? 也有幾位客人詢問什麼什麼菜 也是沒提供 呵呵 以下手機打字 沒想到整個歪一邊 請多包涵 正文: 請問一下 老薑是應該在全聯買比較划算是嗎? 大份量老薑剛才看是72元 覺得太多了 如果擺著越來越不新鮮也困擾 最後到旁邊菜販買了一小支30元 好像小呆瓜喔 一斤60的樣子 都沒標價 問了幾樣菜也記不住單價了 高麗菜一斤50則是確定的 太久沒買薑 都忘記可以切片冷凍保存這招了 -- 常溫如果放一個月也行嗎?? 有人會放這麼久嗎 又說到高麗菜白蘿蔔 現在都是進口貨是嗎 已經切小塊放冷凍囉 保存上感覺比較安心 但沒有清洗耶
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推 eveno: 薑在傳統市場價差挺大的，但我也不懂怎挑。 06/04 09:36

推 huiminyu: 用沾濕的廚房紙巾包著放冰箱 06/04 14:44

推 loser1: 我們都丟一邊讓他自然乾掉 06/04 15:04

推 Deltak: 買回來直接丟在陰涼的地方就好 06/04 15:13

推 TY36CY29: 薑放常溫保存就可以了，不會到不新鮮吧 06/04 19:17

推 mytoychiu: 用量不兇的話 就在菜市場找賣蛤蜊還會送薑的攤販 我家 06/04 20:46

→ mytoychiu: 是小塊薑就能吃很久了 反正只是吃味道 不吃薑本體 06/04 20:46

推 LBP: FB烹飪社團有人教可以洗乾淨泡水裡放密封容器保存。如果今天 06/04 21:49

→ LBP: 只用到1/3塊薑，我用這個保存方式覺得蠻方便的 06/04 21:49

推 luche: 好市多有時候薑滿漂亮的 少分枝 有些寬度 但是太大 06/05 01:39

→ luche: 包 06/05 01:39

→ mukey: 現在雨下成這樣，雨後又大晴天只剩水蓮、竹筍最安全，皎白 06/05 02:21

→ mukey: 筍沒量產但沒被病蟲害所擾 06/05 02:21

推 balius: 老薑放一個月應該沒問題頂多可能會發點新芽，嫩薑的話冷藏 06/05 07:02

→ balius: 放一個月可能也很拚 06/05 07:02

推 FarkU: 老薑不是吃新鮮的好嘛 06/05 10:31

→ jetzake: 老薑不是都買回來全部洗乾淨瀝乾切小塊放冷凍就好嗎? 06/06 00:07

→ jetzake: 不喜歡解凍的口感也可以直接常溫存放 反正又不怕他老 06/06 00:08

推 sennin32: 不知道你住哪 北部的話要買龍虎斑可以去基隆買 06/06 05:08

→ sennin32: 直接買剛運上來的整箱自己回家殺 06/06 05:09

→ sennin32: 一箱大概一千上下 全聯只夠買兩隻= = 06/06 05:10

→ sennin32: 龍虎斑都養的 規格都很標準 去魚市也不用擔心買到尺寸 06/06 05:11

→ sennin32: 太大蒸不了的 價格波動比較小一點 不至於被時價嚇死 06/06 05:12

→ suumire: 乾脆去買s&b的生薑泥？ 06/06 11:06