[問題] 不沾鍋沾鍋問題

請問我剛入手一款畢耶不沾鍋 還沒使用超過五次 今日煎蛋沒放油 發現有個地方還滿沾鍋的 但是我洗後仔細看了一下鍋子 應該是沒有刮到 請問這樣算正常嗎 鍋子應該還能繼續使用吧 我都是用木匙 沒有用金屬的鍋鏟 清洗也很注意 不知道為什麼會這樣 -- 我是想測試一下不沾程度 因為昨天煎蛋就覺得怪怪的 果然有的地方很不沾 有的地方很 沾鍋
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.179.230 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590117771.A.6E8.html

推 Doppler09: 不沾鍋本來就還是要放油.....05/22 11:46

→ thouloveme: 不會釋放油的食材還是要乖乖放油 QQ 05/22 11:55

→ thouloveme: 而且煎蛋不放油 聽說很不好吃XD 05/22 11:56

→ thouloveme: 我是沒試過 05/22 11:57

推 Riya520: 蛋白質類的還是要放油 05/22 13:11

推 x221320: th大我試過，真的歹呷 05/22 16:25

→ eguppol: 若是不鏽鋼鍋的話，我都是冷鍋放豬油，熱油幾分鐘後在煎 05/22 17:22

→ eguppol: 蛋，幾乎不會沾鍋，若改用非冷壓型的植物油，還是會沾 05/22 17:22

推 thouloveme: 聽說沒加油的荷包蛋有橡皮筋味XD 05/22 17:34

推 YCL13: 新鍋用之前沒洗乾淨嗎？ 05/22 18:00

推 sandra0000: 蛋不放油真的很難吃xd 05/22 18:22

推 coolCha: 蛋不放油難吃+1 05/22 19:33

推 tfking: 煎蛋不放油真的沒很好吃XD 05/22 21:51

推 Breakingbear: 會不會是你用洗碗精把不沾鍋表層的油給洗掉了？ 05/23 01:51

→ Breakingbear: 油脂如果洗掉，要記得抹油上去，不然會失去不沾的 05/23 01:52

→ Breakingbear: 效果 05/23 01:52

→ VoodooKid: 樓上你是用哪國的不沾鍋啊?怎講的好像鑄鐵鍋一樣 05/23 03:22

推 UltraKill: 刮到沒差 05/24 02:34

→ Kayusumi: 應該沒有可以不加油乾燒的不沾鍋 06/01 00:46