[問題] gusto碳鋼鍋黃鍋底需要刷掉嗎？

請問這樣鍋底是生鏽還是黃垢？ 洗乾淨後烘乾，再上油時餐紙都會黃黃的，很奇怪。 需要刷洗掉嗎？ https://i.imgur.com/PTIU3wt.jpg https://i.imgur.com/kpaPN9c.jpg -- 對耶，我居然沒想到，哈 原來！長知識 馬上改進！！ 終於放心，謝謝大家。
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.36.31 (臺灣)
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→ sdiaa: 就你上的油阿~06/11 09:20

推 fortrees: 鍋子反光反得很厲害 看來蠻油的06/11 09:31

→ fortrees: 黃垢是固化的油 白線是鍋鏟痕跡 紙上是高溫後未固化的油06/11 09:38

→ Stonghenge: 刷06/11 14:28

→ Stonghenge: 你洗淨後油上太多吧。06/11 14:29

推 justalesi: 你的鍋因為沒有開鍋的關係，顏色比較偏銀色06/11 20:07

推 justalesi: 所以才會看起來怪，不然油脂黃色是蠻正常的06/11 20:09

推 bencmwu: https://youtu.be/LRWzVnJHQGs 06/12 07:56

推 bencmwu: 上面有過程，慢慢黑化 06/12 07:57