[問題] 炸秋葵花的日式料理

曾經在書上看過，炸秋葵花，是高檔日本料理店裡才會出現。確定是炸花，因為印象中有 提到摘了花就沒有果實。 但是Google 都找不到相關資料，請問各位，要用什麼關鍵字去搜尋？ 想春天的時候種白秋葵，然後自己炸看看。 謝謝~ --
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推 Mikoto41: 花オクラ 天ぷら 02/12 15:21

推 angechen: 其實大部分的花的都可以炸來吃~菜瓜花、櫛瓜花都可以， 02/12 17:24

→ angechen: 裹上一般的天婦羅麵糊下去炸 02/12 17:24

→ h71989: 感謝！幾乎都沒看到有人賣秋葵花，不知道花朵要如何保鮮？ 02/12 19:12

→ h71989: 花要開到哪種程度採收比較好吃呢？ 02/12 19:15