※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577148266.A.544.html
推 ChickenCofe: 雙人的削皮刀蠻好用的12/24 09:25
推 chunglee: 削芋頭我都用菜刀削欸，其他薄皮正常的才用削皮刀12/24 10:16
推 demon7398: 用vixtorinox 覺得很好用12/24 10:28
→ sdiaa: 不夠利可以磨一磨...12/24 10:39
→ kinoko: 削皮刀不是很好磨12/24 10:53
推 Agneta: 芋頭和山藥我是用刀子切掉粗皮12/24 11:35
→ Agneta: 那麼大一顆 握著不好施力容易滑開反而更危險12/24 11:36
→ Agneta: 日本山藥用削皮刀ok 紅山藥跟芋頭差不多12/24 11:38
推 cuddlesun: 芋頭我會整顆先蒸半杯水悶一下，再削皮就會超好削！菜12/24 11:50
→ cuddlesun: 市場牌也削的嚇嚇叫12/24 11:50
推 poweryeh: V牌的很好用 削奇異果很輕鬆 順便再推它們家的番茄刀 超12/24 12:00
→ poweryeh: 級好用12/24 12:00
推 mepe1018: 瑞士的雙人牌很好用～12/24 12:16
→ mepe1018: 說錯～是瑞士的有十字圖案的victorinox很好用12/24 12:18
→ medama: 之前看家裡長輩是拿一種彎曲像鐮刀的刀子在削12/24 12:21
→ medama: https://i.imgur.com/iKOP540.jpg 類似這種的 不過是木柄12/24 12:22
推 Aries328: https://i.imgur.com/jxJFj3p.jpg12/24 12:34
→ Aries328: 你需要的是這種 便宜一隻25元 但是他刀片上下都有鋸齒12/24 12:35
→ Aries328: 你可以注意一般的削皮刀是只有一邊鋸齒 甚至沒有鋸齒12/24 12:35
→ Aries328: 沒鋸齒削出來就會很薄 我貼的這種芋頭冬瓜山藥都可以削12/24 12:36
推 Agneta: 如果芋頭圓圓的你覺得很難切 建議先把芋頭切一半 切面朝下12/24 13:38
→ Agneta: 這樣就穩了不會移動 再用刀子把皮切掉12/24 13:38
→ wiwic: 覺得陶瓷刨刀無敵難用...刨甚麼都狗啃似的QQ12/24 13:40
推 o1mamao1: 無印良品的還不錯用12/24 14:07
推 yunpig0802: 芋頭我都用菜市場29元的削皮刀 剛剛才削一顆XD12/24 14:15
→ yunpig0802: 我家的很像推文貼的鋸齒狀的那張圖12/24 14:16
推 S2895172: 推文圖+1。我是整隻不銹鋼，省力且削掉的皮很薄~12/24 14:29
推 zebra1986: 前不久德國買了雙人牌，好用順手！12/24 14:55
推 waoh: 貝印的好用，我買貓咪那款12/24 15:11
推 iscreamfan: 食貨集有賣一支削皮刀不錯12/24 19:22
推 hyposoar: 無印良品削皮刀很好用，整隻不鏽鋼，非常順手12/24 20:05
推 chocopoodle: 我買muji的 好用 12/24 21:39
推 Inory0216: ritter 12/25 00:00
推 dontpoonptt: 我用中國製的雙人牌，覺得好用，但用了幾年後刀刃生 12/25 00:50
→ dontpoonptt: 銹，不知道為什麼？不是不銹鋼的嗎？不過我還是又買 12/25 00:50
→ dontpoonptt: 了一把新的，習慣它的手感了 12/25 00:50
→ collet: KUHN RIKON好用，木柄彎刀CP值超高 12/25 19:17
推 jmorpheus: 削皮刀削到刀片噴出去好難想像 12/26 07:08
推 afria: 鋸齒是用來削軟皮的喔 12/27 08:29
推 afria: 我用一把廉價削皮刀十幾年，削山藥芋頭都沒問題，考丙級也 12/27 08:32
→ afria: 帶去用。不知道刀片飛出去是怎麼了... 12/27 08:32
推 liting529: 削皮的買不鏽鋼59元的，好用！陶瓷削皮只能削水果，連 12/27 15:16
→ liting529: 胡蘿蔔都會失敗 12/27 15:16
→ liting529: 不鏽鋼是整隻不鏽鋼連帶把手 12/27 15:17
推 pppeko: victorionix超好用 但我沒削過芋頭啦 12/30 09:51
推 cuddlesun: 整顆丟進去沒錯唷～只有皮會變軟而已！芋頭和南瓜都適 01/01 00:28
→ cuddlesun: 用 01/01 00:28
推 yuenru: 整隻不鏽鋼的好用還有側邊可以挖洞的 05/13 22:48