[問題] 麗克特冰淇淋機器

看板 cookclub
作者 march1986 (march)
時間 2018-05-14 23:13:14
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有人有使用過麗克特冰淇淋機器嗎? https://i.imgur.com/uxDr5pj.jpg
不知道會不會很難做成功 例如其實吃起來根本不像冰淇淋 或是有沒有推薦的冰淇淋機器型號? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.80.176
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smallshow3: 這種都只能做出冰沙而已 05/14 23:15

cata: 要捨得冷凍庫開強冷 並用足夠時間徹底凍硬冰膽 冰淇淋液的分 05/14 23:56

cata: 量從廠商建議最大值的7折開始測試 太軟就再減少 05/14 23:57

cata: 這台容量偏小 如果你想做奶蛋醬的冰淇淋液 太少量不好煮 05/15 00:01

cata: 如果預計常常自製冰淇淋 考慮1L以上容量的機種比較好做好吃 05/15 00:04

march1986: 原來如此,感謝大家 05/15 04:36

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