[問題] 到底是鱈魚/油魚!?

看板 cookclub
作者 mg139 (mgo)
時間 2020-05-04 02:21:16
留言 21則留言 (11推 0噓 10→)

不好意思又來請大家幫忙分辨是鱈魚還是油魚 感謝大家幫忙...上網查了我覺的像鱈魚 但超便宜這一塊才台幣500左右!? https://i.imgur.com/8YxS20h.jpg
https://i.imgur.com/uWFAYkC.jpg
--

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.58.29.116 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588530078.A.BF1.html

himekami: 感覺像鱸魚 05/04 02:28

kinoko: 不是鱈魚吧 鱈魚沒那麼圓 05/04 03:23

twnndnpdnc: 應該是圓雪 05/04 08:40

a1121210: 圓鱈 05/04 08:42

a1121210: https://i.imgur.com/GfafAqG.jpg 05/04 08:45

a1121210: https://i.imgur.com/3Uym2Dy.jpg 05/04 08:48

balius: 真的大西洋鱈橫切面確實蠻圓滾滾的 05/04 08:56

schel: 油魚的顏色偏黃,中間還會有顏色深的地方 05/04 09:22

angelpeace: 看起來像圓鱈!!這樣500還不算貴呢,不過我老婆吃過 05/04 10:04

angelpeace: 還是比較喜歡吃我們一般的大比目魚,肉質比較細嫩, 05/04 10:04

angelpeace: 圓鱈很Q 纖維比較粗 05/04 10:04

mepe1018: 是肉紮實的圓鱈~這樣500很大片 05/04 13:07

mepe1018: 圓鱈好吃 05/04 13:08

tamagoro: 比扁鱈好 05/04 13:28

mtf0310: 我都看魚皮,油魚皮格子很大。 05/04 14:09

luche: 有點像砧板 05/04 14:44

bluemkevin: 圓鱈也應該不是鱈魚 05/04 19:01

bluemkevin: 應該說叫圓鱈的不一定是鱈魚 05/04 19:02

jior: 像沾版XDDDDD 05/04 21:00

Hermess: 圓鱈是鱸魚。扁鱈是比目魚。 05/05 00:16

fifybl: 圓鱈 好吃 05/08 16:09

您可能感興趣