看板cookclub
: 想嘗試自己帶便當上班
: 菜色主要以煎牛排為主
便當帶牛排
肉已經死了不要再讓它死第二次XD
: 可能再加一些炒蛋、炒高麗菜、花椰菜
: 有爬文
: 決定入手碳鋼鍋，惟擔心自己三分鐘熱度
: 所以希望以價格不要太貴，但是也要有基本的品質
: 選手1號 GUSTO
: https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWAG-A9006EJ9U?q=/S/DEAWAG
gusto的把手表面處理滿不錯的，
也是最好拿的經典把手形狀。
真要挑缺點就是鍋內有鉚釘煩煩的。
(這點畢耶也一樣)
無論黑色的薄款或厚的碳鋼款，
都是目前CP值最高的選擇。
: 選手2號 DE BUYER 畢耶
: http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAW9S-A9006S7A4
畢耶只推厚款，台灣都叫原礦蜂蠟。
薄款不如買gusto。
此外鐵塔把手不好拿，
只是外觀很對撒花社團的胃口。
畢耶的鍋內有鉚釘，
把手是環氧樹脂的樣子，
印象中只耐到180還200，
因此不能進去烤箱，
優點就是有些微隔熱效果。
: 選手3號 其他
: 另外像是版上很多人推的turk鍋，價格好像又更貴
turk的熱鍛鍋，
質地跟細節都比以上兩個品牌精緻。
厚度足，建議買深款更適合平常使用(其實只有深一點點)。
鍋內無鉚釘，缺點是長把手不好拿。
這三個牌子都很棒，
以煎牛排來說建議買厚款，
28公分以上的鍋型。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.196.200※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1517938686.A.EAB.html
推 zxp86312: 怎麼沒人推薦lodge的 02/07 02:57
推 sisistar: 謝謝你的回答~~~感謝~~另外第一段有點看不懂>< 02/07 10:54
→ k37440: 真正的牛排帶便當，肉不會好吃的啦 02/07 11:21
推 sisistar: 哈了解 只是中午補充蛋白質而已 好的牛排會馬上吃掉的 02/07 11:43
推 stoneruler: 我用gusto驚艷一下，這麼便宜的東西可以這麼好用 02/07 11:45
推 WTFantasy: 看完對GUSTO生火..原本要買TURK的QQ 02/08 16:20
推 zoo29903860: 當初因為cp值買gusto，32商用碳鋼鍋，很滿意 02/09 01:01
→ ggman2: 沒法接受鍋內有鉚釘的款式 02/09 02:20
推 chunglee: 推gusto，比起來算便宜又好用 02/09 20:10