[問題] 如何快速消耗蓮藕粉

看板 cookclub
作者 santian (老游)
時間 2017-11-29 20:03:08
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長輩送兩大包蓮藕粉,說台南的,很好很純 之前感冒咳嗽叫我泡熱水吃,稠稠的口感可以潤喉 現在感冒好了剩四分之三,另一包還沒開 包裝是夾鏈袋那種 但感覺也不適合久放,還可以怎麼處理呢,當太白粉勾芡適合嗎? 目前只想到咖哩,玉米濃湯,酸辣湯這種稠狀系列的 謝謝大家 --
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kissmasa: 藕粉黑糖糕 11/29 20:05

Cis4cat: 只要乾燥 放多久都不會壞 11/29 20:05

ccaaccaa: 代替太白粉,比較健康 11/29 20:10

gotta: 沒錯。就是跟太白粉一樣用法。注意有的會微甜。 11/29 20:55

m950036: 可以放很久的說! 11/29 21:35

chunpisces: 我們家放冰箱裡,好像一直還在! 11/29 22:00

oceanlovesky: 藕粉桂花糖糕XD 11/29 22:20

aliyca: 涼糕涼糕.. 11/29 22:21

cupG: 這很棒 可久放 最佳賞味期大概兩年 但放很久也不會壞 11/29 22:23

ineda: 煮蓮藕茶加黑糖好喝 11/29 22:41

cata: 很高級的勾芡材料 也可以做QQ的點心 例如粉粿、粉圓、芋圓 11/29 22:45

mirageme: 每天舀個一杓泡熱水喝當保養 11/29 23:06

mirandac: 煮紅豆湯 11/29 23:30

darkelecy: 想跟你買.. 我都直接加冰糖喝 超喜歡 11/29 23:54

jushee: 蓮藕粉很貴的 放冰箱可以放很久 代替澱粉勾芡也很好用 11/30 00:05

Barbarianww: 那邊買的呢我買過假的QQ,當場試喝的跟買回來東西不 11/30 00:19

Barbarianww: 一樣 11/30 00:19

s71520: 呃...我也有兩包,都放到過期惹...雖然知道它是好物,但 11/30 00:43

s71520: 不知道怎麼食用比較快速解決 11/30 00:43

Skyisworld: 煮桂花小芋頭 11/30 00:53

positMIT: 上次逛生機店看蓮藕粉價格嚇到吃手手 11/30 01:28

coleinban: 台南的農會好像有賣,之前朋友送過 11/30 08:02

benfrog: 煮稀飯超好吃 11/30 08:23

paulsama: 不知道蚵仔煎可以嗎? 11/30 10:16

yongjun218: 蓮子加水滾後 再加蓮藕粉 用點黑糖 喝起來就是超棒的 11/30 12:33

yongjun218: 冬天甜點了 11/30 12:33

jay60316: 這季節煮桂花栗子羹用蓮藕粉勾芡超好喝 11/30 13:15

aronchu: 可以做大福 麻糬 11/30 17:36

ilover52092: 看來這批很純 11/30 18:19

peachj: 蓮藕桂花糕 12/01 09:35

elva1212: 可以拿來抓肉讓肉變軟 勾芡 (其實這樣消耗不算慢 12/01 22:45

siriusster: 我家長輩都看早餐泡什麼加一匙下去~每天喝 12/02 13:57

DWR: 加糖沖熱水 小時候都這樣當甜點吃 純蓮藕粉超香超好吃 12/04 16:06

dtde: 朋友之前用來做蚵仔煎 12/06 04:02

saffron27: 我家也是加糖沖熱水 12/07 01:35

santian: 感恩大家熱烈推薦,感覺蒐集到很多甜點! 週末有空來試試 12/13 19:08

officina: 這應該乾燥好就不會壞 蓮藕粉不便宜 拿來勾芡有點浪費XD 01/25 06:07

officina: 除非你要那個風味吧? 藕粉桂花糖糕 眉莊的招牌菜XD 01/25 06:07

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