[問題] 小套房大同電鍋及飛利浦萬用鍋抉擇

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作者 haciendo (也無風雨也無晴)
時間 2016-10-20 22:53:40
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目前住在小套房裡,大部分會在周末開發烹飪技能 我現在有的器具就是電磁爐跟一個深平底鍋, 每個禮拜都煮的不亦樂乎 大部分以湯類跟燉煮類為主,偶爾會煎炒, 但其實很討厭每次煮完房間裡會留味道, 只是一天就會消散就還好, 會想買電鍋的原因只是因為每次煮完, 我都要出門買白飯,常到附近店家買10元白飯回家配, 買著買著漸漸覺得不太好意思,也覺得麻煩, 還有我偶爾需要蒸東西, 用電磁爐+鍋子內架鐵架其實蒸起來效果有點不好, 可能因為我的鍋蓋沒有排氣孔吧 在看電鍋的過程中,發現飛利浦萬用鍋系列, 價格比電鍋高一些,但主打各種料理方式, 尤其燉煮類很吸引我, 每次用電磁爐煮馬鈴薯燉肉、咖哩、紅酒燉牛肉等等的, 都要燉上一兩個小時才會達到我想要的口感,且非常耗電, 如果有了萬用鍋似乎就非常方便, 加上是密封著料理感覺房間味道就不會太重, BUT!!!如果我拿這鍋來燉東西, 那我最初煮白飯的目的不就... 我就得先把飯煮好再來煮東西, 耗電量可能跟電磁爐相同, 不知道用萬用鍋煮飯跟燉東西耗時是否會很長? 不知道大家建議我怎麼選呢? 謝謝 --
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holymoon99: 還是買白飯好了.. 有冰箱就多買一點存 順便買個1-2道 10/20 23:06

holymoon99: 可以冰的菜 方便也不會太尷尬 10/20 23:06

holymoon99: 常燉煮 可以考慮快鍋壓力鍋 10/20 23:10

depravity: 電磁爐可以煮飯 = = 10/20 23:11

oguan: 萬用鍋煮飯大概30-40分鐘 我買最新款的 要加壓模式的時 10/20 23:31

oguan: 間都是25分鐘起跳 10/20 23:31

choclations: 萬用鍋還要等起壓洩壓的時間,其實挺慢的...我兩個 10/20 23:33

choclations: 都有,結果還是最常用電鍋。 10/20 23:33

roromsu: 兩個都有 我每天用電鍋 萬用鍋只有燉牛腩湯比較會用到:D 10/20 23:41

roromsu: 萬用鍋煮飯最少要2杯米喔(4碗飯) 加上洩壓時間也比電鍋久 10/20 23:42

roromsu: 電鍋1杯半米我都放半杯水 2杯米我放8分滿 但前後都有泡燜 10/20 23:42

roromsu: 因為我有瓦斯爐所以都用炒鍋比較多 如果你喜歡多變化 10/20 23:43

roromsu: 燉肉燉飯做烤雞翅等等 萬用鍋是個不錯的選擇:) 2105特價 10/20 23:44

roromsu: 最便宜只要1990 =>之前momo有時都會特價 10/20 23:44

roromsu: 補充一下 電鍋的水是指外鍋 內鍋我都放比米多一兩格的水 10/20 23:45

lumia7890: 大同電鍋外食族必備,壽命比電磁爐長許多,大同電鍋可 10/20 23:46

lumia7890: 以烤,煎,燜,更不成問題,像我煮紅豆,第一次煮加一 10/20 23:46

lumia7890: 杯水,20分跳起不管它,讓它在電鍋燜,我超愛便當盒煮 10/20 23:46

lumia7890: 紅豆,就算電鍋冷,便當盒還蠻燙,直接當燜燒鍋用,下 10/20 23:46

lumia7890: 次蒸東西順便蒸,開關跳起不用拿出,再放電鍋裏當燜燒 10/20 23:46

lumia7890: 鍋用,只要兩次紅豆就軟爛,我的是舊式電鍋,不拔插頭 10/20 23:46

lumia7890: 變保溫,我習慣拔插頭 10/20 23:46

mia249: 同為小套房我是電陶爐(鑄鐵鍋+珐瑯牛奶鍋),虎牌附蒸架電子 10/20 23:54

mia249: 鍋,微波爐(最近才買). 一週煮3~5天不等,目前是堪用. 10/20 23:54

quiy: 電鍋也可以同時煮湯+飯啊,上面多放一層就好了,一人份的飯 10/21 00:53

quiy: 量不多,或者一次煮好飯分裝多包也可以很快 10/21 00:53

kzzoz80: 我也覺得白飯用買的就好 你煮的東西適合智慧鍋電子壓力鍋 10/21 07:23

error123: 如果要燉肉還是買萬用鍋會比較方便 10/21 09:51

chattybear: 我是萬用鍋+牛頭牌不鏽鋼內鍋,裡面放個蒸架加水, 10/21 12:00

chattybear: 開無水烹調模式就可以當蒸鍋,也不用等洩壓 10/21 12:00

ping0427: 其實一般電子鍋或電鍋煮飯也差不多要半小時差不多 時間 10/21 18:24

ping0427: 上我覺得沒有太久欸 而且萬用鍋還可以無水烹調 然後冬天 10/21 18:25

ping0427: 燉湯超好用 我覺得住套房來說CP值比較高 一鍋多用~ 10/21 18:25

kk8921647: 萬用鍋一票 10/22 09:33

cathyche: 萬用鍋+1 10/22 14:58

WEYO: 如果愛燉肉又冷凍庫夠大建議萬用鍋,飯用不鏽鋼飯盒放湯鍋蒸 10/23 00:10

WEYO: 我之前是用不鏽鋼湯鍋加蓋加兩米杯水放不鏽鋼飯盒電磁爐中火 10/23 00:12

WEYO: 滾15分鐘再轉小火悶10分鐘,米水比例約1:1.1 10/23 00:13

iq832: 全家有賣白飯XDD 10/23 01:00

fusbibi: 可以一次煮多一點白飯,然後分裝一餐一餐的份量冰著或凍 10/23 10:21

fusbibi: 著,可以 google一下 10/23 10:21

all115104: 萬用鍋+1 10/23 19:50

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