[問題] 過年炸蝦推薦哪一種蝦

看板 cookclub
作者 garden33 (小小花園)
時間 2010-02-11 16:17:50
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過年菜單預定有一道是日式炸蝦, 去頭、麵粉沾蛋汁還有麵包粉炸成, 但在兩種常見的蝦子中有點猶豫, 平常自己吃是買活白蝦,一斤約200上下的價格, 活的吃起來蠻甜的, 不過size較小,若是過年擺出來不好看, 目前考慮比較常看到的海蝦或草蝦, 應該會買活的,印象中海蝦好像沒有草蝦甜, 大家比較推薦哪一種? 還是有比較推薦的中型尺寸品種? 謝謝! ps不考慮明蝦,因為20個人吃年夜飯,一人一隻價錢就爆表了="= -- ◆ From: 61.216.22.137
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ann24:我絕得~草蝦比較有彈性~(急速冷凍的也可以吧~~活的好麻煩XD) 02/11 16:50

godswd:草蝦吧,比較好買 口感也比較好..... 02/11 17:52

godswd:要甜,我是想推北極甜蝦、香蕉蝦,可是一個太小,一個不好 02/11 17:52

godswd:買.....你家好多人吃歐@@ 02/11 17:53

garden33:對呀 大家庭@[email protected] 香蕉蝦沒聽過耶 02/11 18:05

garden33:剛剛google一下 長的好漂亮XD 02/11 18:06

garden33:謝謝兩位 應該就買草蝦好了 02/11 18:18

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