[心得] 一橙兩用的香橙系列..

http://agneta.pixnet.net/blog/post/26893972 手上有兩顆剩下的香吉士/臍橙， 拿來作兩人份的點心剛剛好， 要切開時想到可以留著皮當容器嘛~~ 所以切開蒂頭，用小刀和湯匙挖出果肉， 這個步驟不如想像中容易啊！(汗) 挖出來的果肉打成泥狀，部分加入cream cheese做成起司慕斯， 部分加水和橘子酒做成果凍，先填入起司糊，再裝入果凍液。 冷藏好後放在杯子裡，看起來就像是一顆香吉士XDD 可以直接挖著吃，也可以切開成片狀，表面灑一點橙皮屑。 顏色很適合接下來的夏天，裝在橙皮裡招待客人可以帶來小驚喜~ 剩下的起司糊跟果凍還可以做成夏洛特， 真的是物盡其用:D -- ◆ From: 123.205.14.155
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推 ring052:看起來很好吃耶~~:) 09/04 14:43