[問題] 如何快速消耗新鮮番茄糊

as title 家裡有約8斤的小番茄放冰箱放到有點乾但是還沒壞掉 單吃不好吃 就把它放到10人份大同電鍋蒸熟 已經用攪拌器打爛濾掉渣渣 現在大概有5公升吧 請問這樣的番茄糊有什麼料理可以快速地消耗掉呢？ 有想過當意大利麵醬但是消耗不了太多 煮湯的話 可以煮什麼湯呢？ 因為平時很少用番茄入菜 搜尋了一下 目前板上蕃茄入菜的料理多數是用整顆番茄下去入菜很少有番茄糊入菜的 希望板友可以幫忙推薦入菜的菜色 我好想趕快消耗掉他們才不會對不起這些番茄.... -- ◆ From: 1.169.242.193
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推 chipher:番茄羅宋湯？ 04/01 19:52

→ goldtea:水煮到收乾一點～加肉燥調味後再煮到收乾一點～就變肉醬了 04/01 19:56

推 winered:我上禮拜才做和你一模一樣的事 後來我通通做義大利肉醬 04/01 20:00

→ winered:分裝冷凍 除了拌麵還可以焗飯、焗馬鈴薯、當PIZZA醬... 04/01 20:01

→ winered:對了 也可以加洋蔥和青椒做莎莎醬啊 04/01 20:02

推 rosemary:為什麼八斤(4.8kg)的小番茄 蒸熟打爛濾掉渣渣還有5kg啊? 04/01 20:32

→ fukyou:燉豆子吃 04/01 21:09

→ zvezda:樓樓上 原PO是說5L 不是5kg 應該有加水吧 04/01 21:30

推 MetatronJ:作蛋糕 04/01 23:20

→ MetatronJ:或者是把酸梅果肉打碎加進去 在加一點蜂蜜 04/01 23:20

→ MetatronJ:當飲料喝 04/01 23:20

→ lcilih:我做蕃茄肉醬 拌飯 拌麵 當台式肉燥使用 04/02 00:12

推 kawolu:推當飲料喝,調酒,Pizza底醬,炒飯蛋包飯,分小格冷凍備用 04/02 09:49

→ kawolu:煮魚(搜茄汁食譜), 蕃茄牛肉湯, 烏克蘭雞肉捲 (雞胸肉包起 04/02 09:53

→ kawolu:司條,煎過後淋上炒軟的洋蔥番茄糊); 加點胡椒鹽香草塗在烤 04/02 09:55

→ kawolu:乾的吐司或法國麵包上吃(麵包烤好再抹) 絕讚的開胃前菜! 04/02 09:56