※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1381698406.A.A07.html
→ neveneve:不要加玉米粉? 10/14 07:46
推 xx66:我加鮮味炒手取代鹽 10/14 07:52
→ meisterhaft:加太白粉 還可以再加顆蛋 10/14 12:18
推 nimby:把玉米粉換成太白粉或地瓜粉 10/14 13:35
→ t11223342002:玉米粉放少一點然後加一顆蛋 10/14 15:07
推 sasiyako:我加一點鮮味炒手 10/15 01:06
→ stevey:小弟人在國外所以太白粉跟鮮味炒手可能有困難 我試試看減 10/15 02:48
→ stevey:少玉米粉然後加蛋 感激^^ 10/15 02:48
→ RoxanneLi:我最近發現用電爐要大火煎到變色 中火小火煎會太乾太硬 10/15 16:09
→ RoxanneLi:加玉米粉偏硬但有特別風味 可保留 水多一點試試看 可以 10/15 16:10
→ RoxanneLi:多加鹽跟白胡椒粉 10/15 16:11
推 loveminicool:水少放些,玉米粉改太白OR地瓜粉喔!! 10/16 19:00
推 higashi0205:純麵粉加鹽和蔥也不錯 10/23 23:11