[食譜] 有心食譜：彩椒炒肉絲

網誌有圖好閱讀版：http://goo.gl/5C66hA 有心食譜：彩椒炒肉絲 5分鐘出好菜，色彩繽紛的料理，色香味俱全~ 如想吃重口味，可加些醬油一起炒，會更下飯。 不敢吃彩椒的可以換成玉米筍或自己喜愛的蔬菜喔！ 材料：豬後腿肉絲300g、彩椒1/2顆、洋蔥1/4顆、秋葵2根、鹽少許、黑胡椒少許 作法： 1. 把青椒跟洋蔥切絲，秋葵切段備用。 2. 鍋中放入少許油，將洋蔥絲放入鍋中炒香再放入青椒、秋葵及肉絲拌炒。 3. 放入少許黑胡椒及鹽巴調味即可。 --
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