[問題] 傳統單口瓦斯爐

看板 cookclub
作者 len53 (Life's a bitch)
時間 2023-09-30 03:47:07
留言 24則留言 (11推 0噓 13→)

目前住的地方只有電熱鍋 最近想來做些料理 燉牛肉 雞湯之類 有一個以前用的壓力鍋 滿大的直徑40公分* 大約20公升 (記錯尺寸 直徑是30公分) 想買一個單口瓦斯爐 接桶裝瓦斯的 我看網路上尺寸都滿小的 也擔心負重問題 各位有推薦的嗎? 感謝 -- 謝謝各位的建議 尺寸記錯 剛才量了是30公分 底部比較厚的地方直徑21公分 這樣一般 大的單口爐應該都可以用 說不定可以試試看電陶爐 但不知道適不適合長時間使用
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neak: 如果原本就沒有瓦斯爐,應該也沒有抽油煙機,那麼買電子萬 09/30 09:42

neak: 用鍋,譬如instant pot 或者金小萬會比較安全,可以煮紅燒 09/30 09:42

neak: 牛肉跟雞湯,也能直接爆香 09/30 09:42

Lailungsheng: 負重不用擔心吧?店家有的會另外賣支撐鐵架 09/30 11:00

l23456789O: 有大單爐 爐頭爐架相當於家用瓦斯爐的規格 09/30 12:24

hito21: 考慮可以放置的空間大小負重除了營業用那種大湯桶 其他ok 09/30 12:52

smpian: 買小的鍋子就解決了,20公升超大,是要辦桌? 09/30 13:26

tara75: 萬用鍋爆香效果跟電磁爐差不多 09/30 14:23

hito21: 問用具老闆比較快...這邊都家庭用比較多 09/30 14:45

PsMonkey: 這個 size 等級還真的不敢隨便回你 XDDD 09/30 15:10

jior: 那也要看你是要燉幾隻雞多少肉,撐是一定撐的住,只是大鍋 09/30 17:36

jior: 燉小東西就會比較費水費能源 09/30 17:36

a1121210: 快速爐? 09/30 19:17

REDROSES: 有的壓力鍋不適用快速爐,買之前要先確認可以用 09/30 20:09

sputniky: 不太懂為什麼要為了壓力鍋而硬加不安全的瓦斯桶在 09/30 22:18

sputniky: 家中…換個鍋不好嗎?壓力鍋也不是多萬用…有種為 09/30 22:18

sputniky: 了兩根辣椒搞一片田的感覺… 09/30 22:18

amoroe13: 你現在是住套房嗎 09/30 23:11

amoroe13: 用電陶爐要考量負載,不然很危險 09/30 23:11

ocis: 都要另接瓦斯桶不如買個快速爐能做更多事 09/30 23:51

smpian: 用快速爐一定要在通風的場所使用 10/01 17:06

GEoilo: 只是幾次的話,跟朋友借廚房算了 10/02 04:04

tinybunny: 萬用鍋比用瓦斯的壓力鍋好用,煮飯 燉湯 燉牛肉 舒肥( 10/05 17:59

tinybunny: 某些款可以烤),還省下要另外買瓦斯爐 桶的錢和空間 10/05 17:59

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