※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1658002772.A.3EE.html
推 msa8529: 乾煎 07/17 04:49
推 jfw616: 油炸 07/17 06:07
推 imsulabe: 舌鰨 07/17 06:14
推 ruka660101: 皇帝魚 做紅燒或裹粉炸 07/17 07:39
推 YCL13: 若有新鮮,這個我會加樹子清蒸 07/17 09:12
推 t11223342002: 聽說這個不容易煎 07/17 09:57
推 l23456789O: 吃過炸的 肉質很好 07/17 10:14
推 a5365389ptt: 這個乾煎好吃但很有挑戰性...高機率支離破碎 07/17 12:03
推 Eienno0921: 煎好幾次沒有一次沒散的... 07/17 13:11
推 whitefox: 這種魚每一隻的新鮮度都不同,就算是同一天買的 07/17 14:46
→ yoyo830917: 肉細 07/17 15:20
推 suliz04si4z: 這種比目魚夠新鮮的話,剁塊裹粉炸,單吃就很好吃, 07/17 15:36
→ suliz04si4z: 紅燒或糖醋更下飯 07/17 15:36
推 arbp1230: 沒煎好 就變成輻射汙染魚了 整條碎到連他祖宗都不認得 07/18 15:09
噓 natsuyuki: 這是在洗文章數? 07/18 21:47
→ natsuyuki: 對不起噓錯篇 推回來 07/18 21:48
→ maira94: 這個很吃訣竅,上次我自己乾煎一整個看不出魚型… 07/28 16:36