[食譜] 韓式煎蛋捲

圖文好讀版:http://bit.ly/1QiRpC5 韓式煎蛋捲讓平凡的煎蛋顯得更繽紛可口了! 材料: 蛋:3顆 蔥花:適量 鹽:1/4小匙 麻油:適量 胡椒粉:適量 海苔片:1張 作法: 1.所有材料除海苔片外攪拌均勻。 2.熱油鍋轉小火後倒入蛋液，稍凝時放上海苔片捲成一捲，用兩個鏟子稍微塑型一下也比較方便定型。 3.放涼點切片即可。 小叮嚀: 1.一定要用小火烘煎，若用中火蛋液一下就熟透了沒辦法固定成一捲的。 --
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