[食譜] 簡易的南瓜湯~

材料: 南瓜半顆 洋蔥 半顆 牛奶 隨意 高湯 一灌 清水 半杯 奶油 少許 起司 一片 黑胡椒粉 隨意 步驟: 1. 南瓜半顆，切成6塊，拿去電鍋蒸，約30分鐘 (大約一大碗水) 2. 等南瓜蒸熟以後 放入果汁機並加入清水 打碎(含皮) 製成南瓜泥 3. 在鍋內，用奶油炒洋蔥，炒到焦焦的 ，再放入高湯，用中火煮滾 4. 再將南瓜泥一起放入鍋內 轉為小火 要不時的攪拌 (因為很容易燒焦) 5. 滾了以後，加入起司，等起司溶化後，關火即可~* 6. 成入碗內，加入牛奶和黑胡椒粉 更好吃唷!~^^~ 大家可以試試看~~ 濃濃的很好喝 -- ◆ From: 122.120.160.113
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推 CAL20:請問高湯是何種高湯??廠牌??謝謝~ 05/19 22:30

→ popolin29: 我是買牛頭牌原味高湯 只需要用一灌就可以囉! 05/20 08:56