Re: [器具] 國際牌烤箱/蒸烤爐/水波爐 如何選擇?

看板 cookclub
作者 outdoor0712 (一男一女剛剛好)
時間 2016-01-07 19:13:33
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大同蒸烤箱蒸烤食材還算方便,但比起昂貴的蒸烤爐和水波爐做菜功能沒那麼好 因為我有一台威寶的烤箱所以烤麵包都是用烤箱,不過冬天大同蒸烤箱的發酵功能很方便 ,我也用它來蒸包子,饅頭都很成功,烤完魚後利用清潔的功能清理很方便也沒味道 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.20.126
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sweetjanet: 請問蒸烤箱蒸食材或加熱食物需要加蓋嗎? 01/08 00:12

sweetjanet: 是否會像大同電鍋蒸完盤內有積水呢? 01/08 00:13

outdoor0712: 我都沒加蓋,會有一點水在結束後,食物味道不太會殘 01/08 07:49

outdoor0712: 留,用過我都會隨手擦一下 01/08 07:49

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