[問題] 雞翅沒醃過烤會香嗎?

看板 cookclub
作者 yoyo740325 (豬小巴)
時間 2009-12-15 15:12:02
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如題 現在三點了 才想到今晚的晚餐要烤雞翅(用烤肉醬+點水+沙茶+醬油) 完全忘了要先醃過比較香 話說如果沒醃過直接烤會香嗎 還是就直接刷了醬料烤也OK? 建議用幾度烤多久才會熟透? -- 洪太的FBhttp://www.facebook.com/home.php?ref=home#/yoyo740325?ref=profile 洪小豬仔的噗肉嗝http://withyg.blog128.fc2.com/ 舊家 http://blog.yam.com/user/withyg.html -- ◆ From: 125.233.166.237
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pupill:直接刷醬料只會有外皮有味道 醃過比較入味 12/15 15:24

pupill:我之前是用 拍碎的大蒜+酒+醬油 隨意醃 被稱讚很香很好吃 12/15 15:26

in09:烤會香, 可是吃會沒味 12/15 18:19

adob:先用叉子叉一下比較好 12/15 18:42

benka:現在市面上的飼料雞大多必須調味才能吃 不然會有臭雞味 12/15 21:23

dorma:這樣的醬料會死鹹 加些蘋果泥 很快就入味了 12/16 15:41

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