Re: [食譜] 義大利人教我的Carbonara

這個故事要從很久以前說起 Carbonara 是義大利礦工發明的一種午餐麵食 理論上原始的材料是鹹豬肉 麵 蛋跟起士 這些東西都算是便宜攜帶的關係 可以簡單的 煮食 後來 很多的義大利人移民到了美國 然後創造出了 現在大家都知道的加鮮奶油的版本了 話說 義大利麵 有很多款都是因地制宜的 包括麵體 醬料等等 像娼婦風味 所用的 大部分都是罐頭裝的 因為 很大部分的材料 是船員送給他們今天臨辛的女人 蠻多這一類關於義大利麵的故事 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_T00J. --
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推 l33847582000: 臨「幸」 09/03 11:13

推 subwaay: 謝謝分享，能多說一些嗎 09/03 18:43

→ fddk: 話說有個說法...灑上黑胡椒是重現礦工環境,不知是真假... 09/04 00:49

推 vivita: 真有趣，期待你多多分享。 09/04 01:23