[問題] 關於龍葵菜?

看板 cookclub
作者 satine222998 (央央)
時間 2015-07-26 14:17:28
留言 18則留言 (7推 0噓 11→)

有關於龍葵菜的食譜或料理嗎? 也特別想知道在什麼地方買的到? 四處遍尋不及,謝謝廣大版友 -- Sent from my Android -- zasx2980: 芽食用,夏天應該都要開花結果了,比較不上口 07/26 14:47 謝謝z大不吝嗇提供寶貴資訊 果實怎麼吃? 謝謝e大 感覺好吃~ velilla: 煮粥~ 菜市場都有,不過好像冬春季節比較多。 07/26 16:41 謝謝v大 謝謝j大 好想吃喔! 我就台東檳榔部落的人,重點現在定居台中,這邊野菜匱乏 謝謝提供 好羨慕~ 上賓朗還下賓朗 XD
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zasx2980: 薑絲清炒,煮粥,麵線。個人最愛的是熬鍋濃雞湯或鴨湯,07/26 14:47

zasx2980: 最後再放龍葵滾一下,微苦回甘的龍葵襯托高湯的濃厚,清07/26 14:47

zasx2980: 香菜味又化解高湯油膩……再搭點麵線就是營養的一餐。07/26 14:47

zasx2980: 哪裡買不太清楚,家裡都是清明前後,於鄉間田地摘取嫩07/26 14:47

uclala: 相對來說我更愛果實,雖然有毒只能淺嚐07/26 15:32

eva19452002: 龍葵你就秋冬隨便找個空地就可以採了,像雜草一樣07/26 15:42

vta: 加薑絲和蚵仔一起炒07/26 15:44

jellicolin: 市場有些摘菜來賣的小攤子會有,台語叫烏甜仔,問問看07/26 18:56

jellicolin: 一般路邊都有,可是最好找熟悉的地方摘,有的噴過除草07/26 18:58

jellicolin: 劑就不適合拿來吃。07/26 18:58

aureliechen: 我家好像都是煮成蛋湯的樣子07/26 22:32

orangestar19: 台東這裡很多,煮泡麵放,煮湯都有~好吃哩!07/26 23:42

twoshoes: 我們家都加薑絲煮清湯 07/27 02:59

lsi913: 春天有下雨時才長嫩芽 我家都燙熟後拌蒜頭再加一些豬油就07/27 16:10

lsi913: 很好吃了 07/27 16:10

RedPine: 我也是賓朗的人 推推XD07/28 15:42

RedPine: 我住以前舊火車站那邊 你是哪家的小孩XDDDD 07/29 14:26

RedPine: 龍葵就煮稀飯啊 或是薑絲配小魚乾煮湯 07/29 14:27

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