[食譜] 涼拌大醬菠菜

http://ruru0911.blogspot.kr/2015/05/blog-post_91.html?m=1 上個禮拜看不到菠菜的蹤跡，前天去市場時又看到了^^ 所以就買了一大把來做料理~ 涼拌大醬菠菜所需材料： 1.菠菜 六株 2.韓國大醬 半匙 3.蒜頭 一瓣 4.白砂糖 少許 5.芝麻油 少許 6.芝麻 少許 7.鹽巴 少許 菠菜洗淨，蒜頭切末備用。 將菠菜放入加鹽巴的滾水中川燙。 川燙好後用冷水沖洗，再用手把多餘的水分擰掉。 加入韓國大醬、蒜末、白砂糖、芝麻油還有白芝麻後均勻攪拌。 簡單的涼拌大醬菠菜N完成了。 大醬本身就有鹹味~所以不用再加鹽巴囉~^^ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N900K. --
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推 qq30948: 喜歡 我最喜歡沒油煙的料理 05/26 14:13

推 foolishme: 請問這能做好一大份冰起來慢慢吃嗎？ 05/26 14:34

→ hikaru2008: 我都是现做现吃。。。但韩国人会做一些放在冰箱。。。 05/26 18:51