[食譜] OL便當菜-蜜汁烤雞腿

休息了三個月沒發文了... 懶惰病沒藥醫啊~ 希望今年的便當菜可已邁入第200道! 還請大家繼續多多指教 http://leave0413.pixnet.net/blog/post/391355288 第一次考那麼大支的雞腿 雖然顏色還挺漂亮的 但有點沒那麼入味 而且要烤很久 有點浪費電阿XD 材料： 1.紅蘿蔔 一根 2.馬鈴薯 一顆 3.洋蔥 一顆 4.雞腿肉 三根 事先用蜂蜜 鹽 醬油 巴西里 醃半小時至一小時 醃料份量依自己口味而定 (其實是我自己太隨性 沒有固定份量) 作法： 1.烤盤上倒入適量橄欖油 2.所有配料切塊和雞腿一起放入烤盤(超懶) 3.烤箱220度 上下火 約需烤兩小時就完成了 檢討： 1.紅蘿蔔與馬鈴薯可以川燙過後 等雞腿烤到一八分熟再放入一起烤 2.雞腿可以先劃個幾刀比較容易入味 --
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推 pai730630: 請問用一般的小烤箱可以嗎 09/19 17:09

→ leave0413: 用小烤箱的話應該要先把肉蒸熟..... 09/19 17:36

→ Obama19: 兩小時...這電費要多少.. 09/20 00:34