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→ medama:若連皮煮，皮比較多，口感會不好 03/10 16:06
推 vnsioh:煮過..甜甜 03/10 16:35
推 VickyChien:以前試過，可以，但酸味會不太夠，和用一般的臺灣番茄 03/10 17:03
→ VickyChien:就是所謂的紅柿子(台語，我不確定中文怎麼說)有差 03/10 17:05
→ VickyChien:番茄炒蛋還是用紅柿子(皮會有點綠綠的那種)比較好吃 03/10 17:05
→ Junchoon:是黑柿蕃茄不是紅柿喔 03/10 19:12
推 VickyChien:原來正式名稱是黑柿番茄阿XD我每次去市場買都是用台語 03/10 19:28
推 silentN:小番茄算水果~ 水果入菜不要大量~熱量很高XD 03/10 19:29
→ nntz:小番茄可以和小白菜一起炒,很好吃 03/10 19:40
→ najoy:煮菜用的蕃茄用"牛蕃茄" 小蕃茄算是水果了~ 03/11 02:36
推 ONLYYUYU:切開 小番茄比較有酸味 就不用加番茄醬了 好吃啊 03/11 02:41
→ ONLYYUYU:我炒雞肉也是用小番茄 (￣﹁￣)b 讚 03/11 02:42
推 HEEE:我覺得牛番茄比較沒味道耶.個人覺得番茄炒蛋的番茄要有點酸 03/11 04:30
→ HEEE:有點甜但又不能過頭.不同的番茄味道不一樣,看你愛哪一味囉 03/11 04:31
推 amberrm:牛番茄生吃好吃 挖空裝洋芋沙拉! 03/11 13:56
推 tatasauce:我昨天買一盒小番茄煮麵，超酸的嗚嗚嗚嗚嗚嗚 03/11 18:34
推 nimby:大小番茄的熱量其實都不高，100g也差不到30大卡 03/12 16:06
推 VickyChien:推樓上，而且GI值也都很低，是我們把小番茄當水果用 03/13 01:38
→ VickyChien:並不會因為被歸類在水果就讓它的熱量跟GI值改變 03/13 01:39
→ VickyChien:另外我也覺的牛番茄的味道比不上臺灣的黑柿番茄... 03/13 01:40
→ VickyChien:不過牛番茄在做西式沙拉時，有時候就比台灣的好 03/13 01:40
→ VickyChien:不過做沙拉我更常用小番茄~ 03/13 01:41