[問題] 鮪魚排料理建議

大家好 在Sam's club 買了一袋鮪魚排(Ahi Tuna Steak) 我拿了一塊出來用鹽、胡椒粉、米酒醃了一個下午之後 兩面各煎三分鐘 滿好吃的，沒有腥味 但是也滿乾的，而且有點單調 可以請問各位高手該怎麼料理媽，謝謝 -- 追補前過曰剛；強毅果敢曰剛；致果殺敵曰剛；強而能斷曰剛； 自強不息曰剛；政刑明斷曰剛；威強不屈曰剛；強義果敢曰剛。 -- ◆ From: 71.206.105.78
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→ mrschiu:醃料裡面加油..煎好以後比較不乾.. 07/22 18:43

推 flesymebi:淋上美味青醬 07/22 23:43

→ mrschiu:如果你不怕吃倒半生不熟的魚..可以不要煎那麼熟.. 07/23 11:02

→ theWANDERER:冷凍的...有點怕怕的，上網查是都內心半生 07/23 19:32