[食譜] 下酒菜輕鬆做-「味噌金針菇豬肉捲」

下酒菜輕鬆做-味噌金針菇豬肉捲 完整圖文版：http://colooki.pixnet.net/blog/post/28546464 因為喜歡在家小酌一杯或多或少學了些下酒菜，今天就來介紹一到簡單的下酒菜「味噌金 針菇豬肉捲」，運用味噌增添日式風味，搭配啤酒真是超級對味的。(後方的涼拌菜是白 和，也是依到非常開胃好吃的涼拌菜。) 美 味 度：3.5顆星 難 易 度： 2 顆星 總評：有日式的豬肉捲搭配小酒，夜晚的氣氛都歡樂了起來。 材料： 豬肉片：4片 金針菇：半包 調味料： 醬 油：1大匙 味 林：1大匙 酒 ：1大匙 味 噌：1大匙 作 法： step1：先將調味料調好 step2：放入肉片醃10mins step2：金針菇切小段 step3：用肉片將金針菇捲起來。 step4：捲好後，起油鍋，將肉的封口朝下，煎至熟(約1分鐘)。 step5：翻面煎另一面，並且加入醃肉剩下的醬汁，燒2mins step6：起鍋擺盤，配上白和。 -- 個性女生‧愛分享 《http://colooki.pixnet.net/blog》 -- ◆ From: 61.62.220.108
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推 kaorisanada:這道菜肉片改肉絲炒一炒就超下飯的了 05/09 18:19

推 freely10469:我都用烤箱烤 05/09 22:43

推 littleyiao:用牛肉片也很好吃～ 05/10 07:38