[問題] 麻辣鍋湯底不夠辣

不小心把水加的太多 所以現在湯頭變淡了 如果要讓辣度增加，可不可以只加切碎辣椒下去呢? 謝謝 -- ◆ From: 163.32.62.222
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推 yyouu:買辣豆瓣醬 辣椒油 或是 麻辣鍋醬 這樣才會對味 11/24 10:25

推 hoos891405:辣豆瓣醬味道跟麻辣鍋不太相似 辣椒油幾乎都不辣 11/24 15:35

→ hoos891405:加朝天椒辣椒醬了話 雖然會辣 可是味道也不對 11/24 15:36

→ hoos891405:如果是我了話 也是會加麻辣鍋醬 11/24 15:36

推 fumiko:加醬油跟辣椒碎也可以應急 11/25 02:12