[問題] 請問有版友實驗成功「QQ糖布丁」的嗎?

看板 cookclub
作者 eefftoo (方糖靜)
時間 2012-11-11 11:11:09
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是這樣的,在好市多買了QQ糖,數量實在是太多了,於是上網找尋新的吃法,發現有人 將QQ糖和牛奶加熱融在一起做成布丁。但每個人的配方和比例都不同,我怕做失敗不敢 亂試(牛奶好貴,而且常吃失敗品真的超痛苦....),想問問有沒有實驗成功的版友,牛 奶和QQ糖的比例各多少比較安全?還有要怎麼煮才不會結成奶花?(有人說直接丟進牛 奶裡一起煮,也有人是把QQ糖先加水煮化再加入牛奶....不確定。) 再不然,QQ糖還有沒有其他吃法? 先謝謝大家了~~ -- 村南一枝梅花發,一枝梅花發石岩 花發石岩流水響,石岩流水響潺潺 潺潺滴滴雲煙起,滴滴雲煙起高山 高山流水依然在,流水依然在村南 -- ◆ From: 114.39.62.225
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assk:牛奶溫度別太高~可以融化QQ糖就好~如果不會凝固可以加量 11/11 17:30

eefftoo:謝謝^^~ 11/11 18:27

Junchoon:QQ糖有水果味,用棉花糖比較好吧 11/11 22:39

zitotw:qq糖應該是有吉利丁 這樣做出來會比較像奶酪吧? 11/11 23:03

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