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[食譜] 電鍋料理:黑豆地瓜糙米排骨粥
看板 | cookclub |
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作者 | soundless66 (桑德絲) |
時間 | 2011-12-12 04:25:09 |
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[菜名]黑豆地瓜糙米排骨粥
[材料]黑豆80克、糙米90克、排骨適量、小地瓜2~3條
[做法]
1.將黑豆、糙米、排骨洗淨備用
2.將地瓜洗淨去皮切塊
3.將黑豆、糙米和地瓜、排骨放入鍋中,注入可以淹過鍋中材料的水量即可
4.將電鍋外鍋加入2.5杯的水,切下去煮
5.早上吃之前再加入適量的鹽巴調味即可
[心得]
這是連續想了兩個晚上一直想吃的味道XD
乾脆在晚上睡覺前丟在電鍋裡煮
結果隔天我睡過頭,爸爸打開電鍋看到嚇到怎會有這一鍋?!
然後爸爸跟媽媽吃得很開心!
我起來時直接吃午餐沒吃到....
一直到晚上才吃
黑豆和地瓜和糙米一直都是高營養價值的食材
對於身體虛弱的人特別適合吃
反正都是由電鍋代勞,就也不必費心說要熬多久、悶多久
睡覺前花10分鐘把所有材料處理好丟到電鍋裡去蒸
醒來就有一鍋超好吃的粥品等著XD
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