[食譜] 繽紛好心情--水果沙拉

圖文版網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/thejasmineday/article?mid=55&prev=-1&next=50 多彩繽紛的水果沙拉登場囉！ 洗洗切切拌拌，十分鐘就能完成的清爽沙拉， 雖然水果才是主角，但我喜歡搭配生菜， 爽脆清新的口感讓這道沙拉更為豐富。 醬汁其實也很簡單， 水果的好朋友---優格、蜂蜜拌一拌就完成囉~ 也可以加點檸檬汁或金桔汁中和一下甜膩， 希望你會喜歡。 【水果沙拉】 ◎生菜水果 1.生菜洗淨，用手剝成一口大小，泡冰水 ( 用刀子切會破壞蔬菜的組織，影響口感 ) 2.喜歡的水果4~5種，洗淨去皮並切一口大小 ◎優格醬 無糖優格適量、蜂蜜適量、檸檬汁少許，攪拌均勻即可 ( 由於每個人的口味都不相同，故無一定份量，邊做邊嚐也是料理的樂趣呢 ) ◎組合 生菜瀝乾水分 > 加入水果混拌 > 淋上醬汁 -- ◆ From: 180.218.142.7
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