[食譜] 法式小羔羊排&火龍果冰沙

圖文版:http://blog.yam.com/charleemian/article/16227017 這次買的紐西蘭法式小羔羊排，這麼一大包才734元，若是一家四口可以吃兩回合哩！ 而且現在外面餐廳賣的羊排大小幾乎也是這樣， "時機賣賣"還是省著點，自己作又營養還衛生 打開後的內容物，好大的兩大塊羊排,這必需要自己分切! 可分成十六塊咧~~~ 這罐秘密武器肉品調味專用的浸漬橄欖油! 只要這罐，不需要再放其他配料，因為很多香料都在裡面了~~~ 味道非常豐富唷! 哪裡買 ~ 美福義大利浸漬橄欖油--肉類料理香料 不過我還是比較喜歡吃漸層的口感，所以還是多加點香料及乾燥薄荷葉！ 正在醃漬的羊排，看起來粉油亮光滑，肉質很鮮美ㄋ！ 我的LE CREUSET烤盤還沒從美國寄到家，所以只好先搬出橫紋鍋來先頂著用～～ 其實，這橫紋鍋也不錯用啦！　唯一缺點只是它太重了， 而且兩耳會發燙，我要特別小心。。。 橫紋鍋煎出來的羊排紋路很漂亮，一條條的橫紋狀，看起來就很爽快～～ 沒有加任何調味醬只有醃漬過的羊排，單獨搭著洋蔥這樣吃，也挺好的！ 若是喜歡來點薄荷醬或是肉排醬也不錯～～ 這是類似我訂購的LE CREUSET烤盤，顏色也是湛藍色， 不過我的是方形的，所以美國方面需要調貨，因此遲遲尚未與它見面！ 真是讓我望眼欲穿ㄚ。。。。 不過，下次的煎牛排就可以看到它在家為我服務囉 晚上又來試作冰沙及鮮果汁～～ 看到ＢＬＥＮＤＴＥＣ螢幕上秀出來的16吧! 表示我已經打了16次的果汁了........ 用蘋果+及鮮奶打出來的蘋果牛奶,只需要10秒鐘,就可以喝到美味的鮮果汁! 喝完後,還不會有蘋果殘渣,看到杯底了吧~~~~ BLENDTEC可以在很短的時間內把蔬果打的很細綿，營養才不至於流失！ 果菜機杯內還有牛奶別浪費，把冰鎮過的火龍果拿出來做冰沙～好主意！ 什麼都不加，只放點蜂蜜，這樣也可以做成火龍果冰沙ㄋ！！ 作好的火龍果冰沙，很漂亮的顏色后 ，有沒有食指大動ㄚ -- ╭═╮╭╮╭═══╮╭═╮╭╮ ║▌║║║║▌╭╮║║▌║║║ ║▌║║║║▌╰╯║║▌╰╯║ ╰˙╰╯╯║˙╭╮║║˙╭╮╯ ╰══╯ ╰═╯╰╯╰═╯╰╯ by -- ◆ From: 118.168.115.129 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1216389919.A.FA8.html

推 pondelion19:羊排..............我一個人可以吃16支(流口水...) 07/18 23:09

推 ljwggf:= =樓上是熊嗎？ 07/19 15:43