[問題] 粿的味道太淡有得救嗎？

今天早上試著做粿 炒了蝦米香菇肉燥＋醬油 但可能味道不夠 然後在來米粉水裡加的鹽也不夠 結果試了一口蒸好的粿...... 軟軟的有碗粿的口感但卻沒啥味道 請問這樣還有得救嗎？ 煎一煎ＯＫ嗎？ 加醬油膏好還是蒜頭醬油好呢？ 請各位高手提供建議 謝謝～～～ >"< -- ◆ From: 114.24.36.187
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→ kzzoz80:本來就要沾醬呀 喜歡的話當然是蒜蓉醬 09/18 21:11

→ dniw:所以味道淡是正常的嗎？我看外面碗粿就算不沾醬也挺鹹的..>< 09/18 21:20

推 kzzoz80:呵 你下次加重一點 沒有特別想吃醬的話 也可以調到不用醬 09/18 21:35

→ show1104:很簡單哦 就再炒一次炒料蓋在粿上一起吃 等同滷肉飯一樣 09/19 21:57

推 ONLYYUYU:醬油膏加甜辣醬 蒜蓉醬 醬油麻油 (￣﹁￣)都很讚 09/20 07:03