Re: [問題] 徵求一次炒很多種青菜的食譜

看板 cookclub
作者 hirokosima (hiro)
時間 2011-09-28 04:45:25
留言 8則留言 (2推 0噓 6→)

許多男生愛吃肉,但是很多女生很重視菜的種類, 不是喜歡吃很大量但是喜歡吃多種, 其實這樣也是比較健康。 我家也是類似這樣的組合, 所以有些常用食譜可以討好兩邊。 1.培根高麗菜炒鴻喜菇。就是把這三樣放下去炒, 可以先放培根用培根的油炒菜,這樣可以少放一點油。 鴻喜菇改成香菇或黑木耳也可以。有培根愛肉的也會多夾幾口。 2.彩椒炒杏鮑菇。這道菜可能有人會不敢吃。 彩椒就是青椒紅椒黃椒,三個切一切跟杏鮑菇切塊一起炒。 含有豐富的纖維質跟花青素可以抗氧化,杏鉋菇的鮮味也可以抵掉一點椒味。 3.紅蘿蔔香菇蒸蛋。這道滿省工的,切一切丟一丟放電鍋, 還可以準備其他料理。 紅蘿蔔切細絲香菇泡水切碎後跟蛋一起蒸,調味隨喜。 切絲的紅蘿蔔蒸過後完全沒有味道,怕紅蘿蔔的人也可以試試看。 4.蔬菜湯。高麗菜紅蘿蔔白蘿蔔金針菇香菇...... 反正你想得到可以煮湯的青菜都丟下去, 但是要讓嗜肉的男生喜歡就順便丟幾塊排骨貢丸火鍋料, 這樣兩邊都歡喜。 希望有點幫助! -- ◆ From: 122.121.11.77
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freshmints:推~我家男生也是肉食性,然後就要想辦法偷渡蔬菜進去^^ 09/28 10:55

endflower:真的,婚前哪那麼囉唆,前一晚煮菜各留一點料,隔天中午炒 09/28 12:06

endflower:飯或煮湯麵,青菜量就非常足夠了.哪有啥加在湯裡就不喜歡 09/28 12:06

endflower:都用燙的也不行,青菜湯也不行,就是要一道道炒的.(也不是 09/28 12:07

endflower:說硬性要求拉,只是如果都弄燙的或湯麵或青菜湯就看著你 09/28 12:07

endflower:嘟嘴說這樣不好吃,我要吃以前那種的.) 09/28 12:08

hirokosima:尊夫可能非常不喜歡「菜味」,像我說的跟肉類一起烹調 09/28 22:25

hirokosima:讓他覺得沒什麼菜味,他的接受度會高很多喔。 09/28 22:25

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