[食譜] 蔥香滷肋排‧檬香涼拌小黃瓜

網誌版： http://sandant.pixnet.net/blog/post/32012112 蔥香滷肋排 材料： 豬肋排 調味料： 醬油 味醂 黑胡椒粒 蒜泥 蔥段 米酒 冰糖 作法： 1. 肋排用醬油、味醂、黑胡椒粒、蒜泥先醃半天至一天 2. 起油鍋將蔥段爆香，放入醃過的肋排，各面先煎微焦，嗆入米酒、冰 糖、醬油，滷至收汁即可 檬香涼拌小黃瓜 材料： 小黃瓜 檸檬 胡蘿蔔 調味料： 蒜末 糖 作法： 1. 小黃瓜拍打後，切適當長度，胡蘿蔔切片，灑些鹽去苦水 2. 檸檬榨汁後，取一些檸檬皮，備用 3. 小黃瓜去苦水後，放入蒜末、檸檬汁、糖及檸檬皮，拌勻後，放入冰箱 醃約半天即可 -- http://sandant.pixnet.net/blog He和She 要一起手牽手 愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~ -- ◆ From: 180.218.151.142 沒錯我用倉頡,哈,謝謝指正!!!^^"
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1283773743.A.DDD.html

→ Kate:肋排?? 09/07 06:08

→ Jyneda:原po應該是用拆字的中文輸入法:P 09/07 06:28