[問題] 奶酪不小心作太甜怎麼辦

想請教各位版友 今天作奶酪不小心作太甜了該怎麼辦 我的作法是： 　牛奶　１０００ｃｃ 　砂糖　１４０ｇ［真的是加太多了。。。］ 　兩者用小火加熱攪拌融化後 　加入約２５ｇ的吉力丁再作攪拌 　再加入約４００ｃｃ的鮮奶油之後分裝冷藏 但數小時後拿出來吃真的是太甜了 想一想也不知該加甚麼配料 認為好像加任何水果都只是增加甜度而已 原本是想要做好後在上面鋪一層巧克力現在也因為甜度而作罷 想請教各位 如何能使甜度降低 或能加上甚麼配料使甜度均衡掉呢 先謝謝各位了！！ -- ◆ From: 122.120.97.208
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推 outleap:稍微糖漬的檸檬呢? 09/01 23:06

推 cheerwaoo:喇在牛奶裡吃?? 09/01 23:10

推 pall:配熱的黑咖啡~ 09/01 23:20

→ chromatic:加熱融化再依比例加入更多的鮮奶、鮮奶油和吉利丁即可 09/02 03:00

→ GirlInBlack:加在無糖奶茶（紅茶）裡像仙草凍一樣吸起來喝 09/02 04:02

推 GirlInBlack:或是加無糖早餐玉米片或是任何不甜的早餐穀類在上面 09/02 04:04

→ itiseda:當果醬抹餅乾或土司吃 09/03 01:02