[食譜] 風琴馬鈴薯.好吃好玩的瑞典家常料理!

看板 cookclub
作者 zine1215 (大口)
時間 2021-07-19 11:39:27
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【食譜】風琴馬鈴薯.邪惡美味、好吃好玩的瑞典家常料理! 圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/210702 風琴馬鈴薯是來自瑞典的美食,貌似風琴樣貌的馬鈴薯看起來挺療癒的,好看又好吃, 不管是當作正餐、點心或是帶出去野餐都很適合! 我們這次做的風琴馬鈴薯走的是邪惡路線,食材也可以很隨興,家裡有什麼就加什麼, 如果有起司片或是乳酪絲就更棒了,加進去味道更香濃美味啊~~ 而且做法其實不難,還可以跟小朋友一起同樂也很不錯! 【食材】 馬鈴薯 2顆 乳酪絲 適量 德國香腸 1根 起司片 1~2片 無鹽奶油 適量 鹽巴 少許 橄欖油 少許 羅勒葉 適量 黑胡椒粉 適量 【做法】 1.馬鈴薯外皮洗淨,底部放兩根筷子,用刀切成風琴狀時比較不容易切斷。 2.用開水將馬鈴薯內部的黏液沖洗乾淨,擦乾後內外再刷上一層薄薄的橄欖油。 3.烤箱預熱至200度,馬鈴薯先烤30分鐘; 同時德國香腸切成薄片、起司片切成小片備用。 4.馬鈴薯取出後稍微放涼至不燙手,再插入德國香腸、起司片, 接著灑上均勻鹽巴、黑胡椒等調味料。 5.淋上軟化的無鹽奶油、乳酪絲,烤箱預熱至200度,設定10分鐘再送進去烤。 6.出爐後灑上羅勒葉等香料提味裝飾就完成了。 --
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Ectel: 看起來超好吃!! 07/19 12:23

kinokoooo: 看材料就覺得好邪惡,但是味道一定很天堂啊! 07/19 15:00

mercier: 看起來好讚~ 07/19 22:21

LuciusMalfoy: 看起來好棒喔 07/20 13:58

leinru: WOW!! 07/20 14:38

Yarkig: 看起來好美味 07/20 18:07

look: 讚一個 07/21 12:24

lilypugliese: 餓了餓了 07/22 01:37

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