[問題] 日式的奶汁燉肉 (Creamed stew / クリームシチュー)

我想問日式的クリームシチュー要怎麼做 網路上找到的幾乎都是正統西式的做法 不然就是我自己用北海道濃湯快做的簡易版 可是都跟我在home stay吃到的味道感覺很不一樣 (￣□￣|||)a 想問版友們有沒有比較偏日式家常的的作法可以參考 -- ◆ From: 118.170.20.198
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1318131845.A.B15.html

推 imanikki:重點在調味料w 10/09 12:08

→ uromam:會日文的話就找日本網站的食譜? 10/09 16:35

→ k0286:食譜有看過很多種，都差不多。主要是煮出來味道感覺不太像 10/09 17:18