[食譜] 天氣涼, 可以開始做好吃的土司了! (麵包機版)

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作者 gkuo (郭郭)
時間 2011-09-01 15:38:20
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蜂蜜奶香土司 因為我的機器只能做1.5磅的, 所以材料如下: 蜂蜜 25g 牛奶 100g 柳橙汁 65g (約一顆柳丁..) 蛋 2顆 糖 15g 鹽 1小匙 高筋麵粉 100g 全麥麵粉 100g 果汁奶粉 1大匙 酵母 1大匙 奶油 30g 所有材料依序放入麵包機中(奶油除外), 先設定麵團功能(請選10,此功能是麵團+發酵功能),攪拌至麵團成團後(約7~8分), 再加入奶油續攪,待機器時間剩1小時,按著stop鍵,即可停止機器運作, 另外,重新設定功能6(甜麵包模式) 其他..就交給麵包機囉~~ 3小時10分後......土司好了..... -- ◆ From: 169.12.80.65
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