[問題] 水餃餡冷藏多天了還能用嗎??

禮拜三包水餃因為有急事要出門 包到一半就擱著 我把它冰在冷藏(因為小冰箱的冷凍實在太小了冰不進去) 但因為禮拜四五六也因為某些因素沒有把剩下的水餃包完 原本今天想要來包 但是突然想到肉類放冷藏那麼久了還能吃嗎?? 這時候我該把那半碗公的餡含淚割捨 還是硬著頭皮包下去?? 湊近聞是聞不到什麼味道 也沒有怎麼出水 雖然很捨不得但是如果真的壞了好像也只能丟了 不知道大家覺得這樣的水餃餡還能用嗎?? -- ◆ From: 122.116.13.122
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推 cloudstr:最好不要 05/15 19:13

推 cuteterisa:沒有怪味就包吧 你可以吃一咪咪 嘗一下有沒有變酸 吐掉 05/15 19:13

→ yyouu:也是可以煮一鍋滾水，下一小坨肉再嚐嚐看 05/15 21:48

推 aureliechen:若沒有皮來包，可以壓扁作成肉排..前提是肉沒壞 05/16 00:54

→ jauharn:也可以乾煎一小團嚐嚐 沒問題就OK 05/16 03:41