[問題] 不容易糊的麵線

之前親戚拿了一包日本的白麵線 煮起來不會像一般麵線那樣糊 就算放一段時間也是一樣沒有糊 有一點點像米粉的感覺那樣 很分明的口感很好吃 應該不是煮的水量還是火侯根時間問題 因為煮好的水也不會說很濃稠這樣 請問這種不容易糊的麵線要到哪裡買? 真的很好吃很想念阿~~ -- ◆ From: 218.162.242.247
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→ Lailungsheng:松青超市? 11/20 12:55

推 yuyuasuka:新光三越有很多 11/20 14:16

→ smc0911:素麵？？ 11/20 19:57

→ surson:金門麵線試試看，也不容易糊唷... 11/20 21:49

→ crabtree:那請問日本跟金門的麵線都是這樣嗎?還是有限牌子? 11/21 12:05

推 ivysky:標榜手工麵線的,通常耐煮不易糊.清水也有不錯Q的手工麵線. 11/21 21:50